Како чувати воће код куће - опћи принципи, допис и идеје за фотографије

Како чувати воће

По правилу, када доносимо домаће воће, радимо једну од двије ствари: ставимо све у вазу на столу или бацимо у фрижидер. Шанса за грешку није тако велика, јер се скоро све воће може ускладиштити у фрижидеру, а скоро све воће може трајати најмање пар дана на собној температури. Али ако желите да добијете максимално задовољство и да имате користи од дарова природе и уштедите буџет, вреди мало разумети ово питање.

У овом материјалу научит ћете опће принципе чувања банана, јабука, крушака, лимуна, мандарина и других плодова, наћи ћете упуте о увјетима и периодима складиштења различитих врста воћа и бобичастог воћа, као и идеје о томе како организирати садржај "витамина" у дому.

Општи принципи како чувати воће код куће

Принцип 1. Не складиштите воће и поврће заједно. Воће које емитује велике количине етилена (агенс за сазревање) може убрзати зрење оближњег поврћа и размазити их.

Принцип 2. Одмах уклоните пљесниво воће. Пре него што ставите воће у фрижидер, ормарицу или столну вазу, обавезно уклоните све покварено воће да бисте спречили ширење плесни. Зрели плодови покушавају прво да једу.

Воће у фрижидеру

Принцип 3. Незреле плодове чувајте на собној температури, пожељно у папирној врећици. Ово се посебно односи на кајсије, брескве, крушке, шљиве, персимоне, авокадо, киви и манго. Врећица ће постати замка за етилен, плин који се ослобађа из воћа и дјелује као средство сазријевања. Желите ли још више убрзати процес? Стави јабуку у торбу. Зреле и, посебно, презреле плодове треба чувати у фрижидеру.

Принцип 4. Воће чувајте у доњој полици фрижидера или у посебном одељку за воће. Изузетак су плодови који се морају складиштити на собној температури (диње, банане, агруми, незреле плодове), као и јабуке - најбоље их је чувати на горњој полици фрижидера, одвојено од осталог воћа.

Вхатнот

Које плодове не можете чувати у фрижидеру? Одговор се лако памти: банане и цитруси

Принцип 5. Не чувајте воће у добро затвореној посуди у фрижидеру. Ваздух мора слободно кружити око воћа.

Принцип 6. Једите нарезане плодове што је брже могуће и немојте их чувати дуже од два дана у фрижидеру. Ово се посебно односи на лубенице, диње и бундеве, као и на драгун. На собној температури, сечено воће се не може складиштити - прво, брзо ће се погоршати и скупити, а друго - ће привући црне мухе и муве.

Принцип 7. Неопране плодове чувајте у фрижидеру у оригиналном паковању или као бесплатну врећицу. Воће које се чува на собној температури треба одмах уклонити из паковања.

Принцип 8. На столу или столу увек имајте посуду са воћем. Боље је изабрати место које је увек видљиво и лако доступно. Тако да ви и ваша породица нећете заборавити ове укусне витамине, а унутрашњост ће бити само украшена.

У наставку је неколико фото идеја, како можете лијепо, прикладно и уредно организирати складиштење воћа код куће на собној температури.

Воће на столу

Здјела воћа је изврстан средишњи украс за стол за благовање. У предивној вази светло воће ће изгледати још привлачније.

Складиштење воћа

Домаћи држач воћа од дасака и металних корпи

Складиште за воће на зиду

Систем кухињских шина и корпи савршено прилагођених за складиштење јабука, крушака

Чување воћа поред соковника

Погодно је чувати и соковник и стационарни блендер поред воћа.

Воће на полици

Компактно складиштите велику количину воћа на овој полици


Погледајте и материјал: Како чувати поврће и зеленило.

Гдје и колико похранити воће и бобице - кратак подсјетник

Правила за складиштење воћа су често збуњујућа, јер свако воће има различите услове и услове. На пример, неке врсте сазревају на дрвету, а неке зреле код куће са својим власником. Неке плодове треба складиштити на ниским температурама, а неке, напротив, као топлину. Овај меморандум ће вам помоћи да избегнете грешке. Имајте на уму да следеће смернице сугеришу да су ваши производи зрели и спремни за јело.

Банане

Да се ​​банане не поцрне, потребно их је похранити у ормар или на стол, али не у хладњак.

  • Рок употребе на собној температури: 5 дана.
  • Савршено место: у вази на столу, у ормару или на хладном и сувом месту.
  • Хинт: Зреле банане се могу замрзнути за печење или конзумирати као природни „сладолед“ (кожа постаје црна, али месо ће бити добро).
Идеја о чувању банана

Како чувати банане код куће? Због њихове свијетле боје, они су једноставно створени за украшавање интеријера. Ставите их у фину посуду / вазу или их окачите на посебан држач или на куку причвршћену у доњи део ормарића са шаркама.

Јабуке

Ово су најпогоднији плодови за складиштење код куће, јер се могу чувати иу фрижидеру иу ормару или на столу дуже од свих других плодова.

  • Рок употребе: до 3 недеље у фрижидеру.
  • Место: Најбоље је складиштити јабуке на горњим полицама, најважније, одвојено од других плодова.

Како чувати јабуке код куће? Идеално, на горњој полици фрижидера. Главно правило је да се не смеју чувати заједно са другим плодовима.

Диња, лубеница, бундеве

Уз дуготрајно складиштење у фрижидеру, ове лубенице губе свој укус и арому.

  • Место: у фрижидеру у одељку за воће или у ормару / столу (осим за презреле и оштећене плодове).
  • Рок употребе: до 5-7 дана опћенито, до 2-3 дана - у резу.

Априцотс

  • Место: Незреле кајсије треба складиштити на собној температури, по могућности у папирним кесама.
  • Рок употребе у фрижидеру: 5 дана.

Цитруси

Цитруси су оно воће које се најбоље чува у вази на столу, у картонској кутији у ормарићу или на другом сувом и пожељно хладном месту, али не у фрижидеру. Дакле, куповина их кошта само недељу дана унапред, али не више. Међутим, могуће је да се чувају у фрижидеру већ дуже време (до 2-3 недеље), иако ће за недељу или десет дана плод изгубити свој укус, сочност и укус. Лимуни и лимете у потпуности апсорбују стране мирисе.


  • Место: у ормару, на столу. Ако је у фрижидеру, онда на доњој полици или у посебном одељку за воће.
  • Време складиштења: на столу - од 3 до 7 дана, у фрижидеру - наранџе до 2 недеље, лимуни, лимете и грејпфрут до 3 недеље, мандарине - до 1 недеље.
Цитрус Стораге Идеа

Свечани стол може бити украшен управо таквом композицијом воћа. Једноставно поставите мању вазу у средину велике вазе и напуните је водом и цвијећем, а затим омотајте цитрусе у преостали простор.

Крушке

Не журите се узнемирити ако су крушке на шалтеру само зелене и чврсте. Чињеница је да се ови плодови бере незрело, јер почињу да труне на дрвету чак и пре сазревања. Испоставља се да је куповина крушке за тједан дана пред нама незрела и да чекају да зреле код куће. Када купујете меке и сочне плодове, покушајте их појести што је брже могуће.

  • Место: у ормару, на столу.Да бисте убрзали зрење крушке, потребно је да се разложите у папирне кесе и држите на собној температури. Зреле и зреле крушке могу се чувати у фрижидеру један или два дана (на доњој полици или у посебном одјељку за воће).
  • Рок: 5 дана. Азијске крушке се чувају дуже - до 7 дана на собној температури и неколико недеља у фрижидеру.

Грожђе

  • Место: Грожђе се најбоље чува у папирној врећици (или у перфорираној пластичној амбалажи) у фрижидеру.
  • Рок употребе: од 1 до 2 недеље. Али боље је јести грожђе 3 дана, касније ће се почети мрштити.

Грожђе

Киви

  • Место: зрело воће је у фрижидеру, незрело - на собној температури.
  • Рок: 4 дана на столу, и до неколико недеља - у фрижидеру.

Манго

  • Место: фрижидер
  • Рок: 4 дана.

Брескве и нектарине

  • Место: фрижидер
  • Рок: 5 дана.

Ананас

  • Место: у целини, на собној температури на столу или у ормару, ананас нарезан или исечен на кришке се чува у фрижидеру.
  • Услови: 5 дана у општој форми на собној температури и 3 дана у фрижидеру (у резаном облику).

Плум

  • Место: хладњак, незреле шљиве које се складиште на собној температури;
  • Рок: 5 дана.

Персиммон

  • Место: незрели плодови чувају се на собној температури, чекају зрење, а затим се једу што је брже могуће.
  • Рок: након зрења - 2-3 дана.

Гренаде

  • Место: фрижидер
  • Рок: читав нара може се чувати до 3 седмице, сјеменке нара се чувају 3 дана.

Блацкберри

  • Место: у фрижидеру, постављен у једном слоју на папирнатом ручнику.
  • Рок употребе: 2 дана

Боровнице

  • Место: у фрижидеру.
  • Рок употребе: 1 веек.

Боровнице

Трешње, трешње

  • Место: у фрижидеру у отвореној врећи или здјели.
  • Рок: 3 дана.

Цранберриес

Брусница је најкориснија бобица коју можете сигурно купити за будућу употребу.

  • Место: фрижидер
  • Рок: 1 месец.

Малина

  • Место: у фрижидеру, постављен у једном слоју на папирнатом ручнику.
  • Рок употребе: 3 дана

Вилд стравберри

  • Место: у фрижидеру.
  • Рок употребе: 3 дана.
1 Стар2 Старс3 Старс4 Старс5 Старс (Оцените материјал! Већ сте гласали:10 Просечна оцена: 4,70 од 5)
Учитавање ...

Погледајте и:

Категорија: Ред

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена.