10 принципа планирања кухиње и 6 типова распореда

Планирање кухиње је више од распореда намјештаја и опреме. Ово је пројекат значајног дијела живота домаћинства, стога је неопходно приступити његовом развоју уз пуну одговорност. Наш водич за планирање, као и избор од 80 илустративних примера фотографија, помоћи ће вам да донесете исправне одлуке и планирате план кухиње што је ефикасније могуће.

10 правила за планирање кухиње

Пре него што креирате план за будућу кухињу, требало би да се упознате са основним правилима ергономије и безбедности, стандардима величине намештаја и доказаним техникама дизајна.

1. Главно правило на које се треба ослонити приликом планирања кухиње је правило тзв. Радног троугла. Према његовим ријечима, умиваоник, пећ и хладњак не би требали бити распоређени линеарно, већ у трокутастом узорку. Важно је да радна места буду један поред другог - на удаљености не више од 180 цм, тако да ће се сценариј кухиње показати као најскладнији: прво извадите производе из фрижидера, а затим их однесите до судопера да се оперу, а затим се састојци исеку / помешају и на крају се састоје. послати на пећ.

2. Планирање кухиње почиње са одређивањем локације судопера - треба бити смјештена унутар 2,5 м од успона. Наравно, судопера се може преуредити још 2,5 м, на примјер, до прозора, али у градском стану то ће захтијевати барем нагиб водоводне цијеви, а максимално - уградњу пумпе. Ако планирате кухиња у приватној кући, најбоље је поставити судопер уз прозор - и кухар је угоднији и добар за уштеду енергије. Покрај судопера перилица суђа и / или веш машина. По правилу, ПММ се налази лево од аутопраонице, ако је његов корисник десничар, а десно од прања аутомобила - ако је левак.
3. Следећа тачка на плану је тањир. Требало би да се налази на удаљености од 40-180 цм од судопера и, наравно, ближе вентилационом отвору и гасоводу, ако постоји. У размаку између судопера и пећи можете ући у главну радну површину, гдје ћете резати и мијешати производе. Па, ако је његова дужина 90 цм - то није мало, а не превише. На другој страни плоче треба постојати и слободни размак ширине не мањи од 40 цм - то је неопходно у складу са сигурносним мјерама.

• Важно је! Постављање плоче поред прозора на удаљености мањој од 40 цм није сигурно и једноставно није практично.

4. Минимална ширина пролаза у кухињи би требала бити око 120 цм, ау таквој "пјешачкој зони" домаћинства се могу кретати без прекида кулинарског стручњака да кувају, добивају храну из ормарића и фрижидера, пуне перилицу посуђа. Ако је кухиња контролни пункт, као што је често случај у приватним кућама, пролаз би требао бити повећан на 130-150 цм. У врло малим и непроходним кухињама, дозвољена су 1 метарска стаза.

5. Боље је поставити фрижидер ближе судоперу него пећи. Такођер се може уградити у јединицу поред пећнице и микровалне пећнице.Ако постоји акутни недостатак простора, хладњак се једноставно може извући из кухиње, на примјер, у дневну собу или ходник.

6. Када планирате кухињу, запамтите да су пројекције готово увијек могуће "заобићи" плитке ормаре и нише смјестити складиште.

Ако је потребно, можете померати врата, лагано их померати или их проширити / сузити. Иначе, врата се могу скинути, преуредити или замијенити са склопивим / клизним дизајном.

7. Најпогоднији начин је исцртавање опција распореда слушалица у посебним програмима. На пример, једноставни и слободни планери као што су Планнер5Д, СкетцхУП Про или онлине ИКЕА дизајнер ће то урадити.
8. Да бисте добили јаснију слику о томе да ли је распоред који сте развили погодан за вашу кухињу, ставите намјештај и уређаје у пуној величини на под и зидове. Тако можете видети грешке у плану, решити сумње или изнаћи нове идеје.
9. Имајте на уму да када освојите додатни простор планирање мале кухиње могуће због смањене опреме: фрижидер ширине 55 цм, машина за прање судова ширине 45 цм и машина за прање са редукованом дубином од 35 цм.

10. Распоред кухиње треба узети у обзир величину благоваонице, точније правила ергономије:

• Ширина седишта треба да буде најмање 60 цм, а дубина најмање 40 цм;
• Од руба стола до зида / намјештаја мора постојати слободан простор за столицу дужине 80 цм;
• Стандардна столица има ширину од 50 цм и дубину од 40-43 цм, столица са наслонима за руке има велику ширину - око 70 цм.

Погледајте и: Топ 10 произвођача кухиња по фр2.децоратек.биз

Врсте изгледа

Постоји 6 типова кухиња:

• Линеарни (један ред);
• Л-облик (угао);
• У-облика;
• Двоструки ред (паралелни);
• Исланд;
• Пенинсулар.

Погледајмо детаљније сваки од ових типова.

Линеар цирцуит

Прос: Линеарни распоред слушалица је најкомпактнији, разноврснији и, штавише, једноставан у дизајну барем због одсутности углова - па је директна кухиња нешто јефтинија.

Цонс: Ова опција је најнеприкладнији распоред, јер крши правило "радног троугла".

Идеално за: веома мала и уске кухиње (до 2 м ширине), пролазне кухиње, китцхен студиос и кухињски ходници. Такође, линеарни распоред је погодан за оне који ретко кувају и мало кувају.

Савети за планирање:

• Да бисте смањили неугодност директне кухиње, морате покушати да је планирате тако да судопер буде у средини између пећи и фрижидера.

• Да би се повећао број места за складиштење, вреди истезати линеарне слушалице на плафон.
• Често се директна кухиња може претворити у кутну ако комбиновати слушалице са прозорском клупчицом и распоређивање судопера или радне површине у њега, као што је приказано на следећим примерима фотографија.

За детаље погледајте материјал: Све о планирању директне (линеарне, једноредне) кухиње

Схема у облику слова Л

Прос: Овај распоред је добар за свакога - удобан је, свестран, компактан и истовремено простран због угла. Угаона кухиња вам омогућава да поставите сто за ручавање у средину просторије.

Цонс: Сет у облику слова Л је нешто компликованији и скупљи за пројектовање, јер угаони модул захтева додатне прикључке, као што је карусел, корпа на извлачење или полица за књиге. Ако изађете из угла без додатне опреме, биће незгодно користити га.

Идеално за: Правоугаоне кухиње, мале и средње собе.

Савети за планирање:

• Погодно је уградити судопер или пећ у угао, поготово ако не направите раван угао, већ нагнут.
• Можете направити једну од страна слушалица (погледајте фотографију). На примјер, онај који се налази на улазу - тако ће бити угодније ући у кухињу.

Више детаља: Како планирати савршену кутну кухињу

Ево још неколико фотографија малих кухиња са угловним распоредом.

Дворедна схема

Прос: Сет у две линије омогућава вам да направите практичан "радни троугао" и ефикасно користите два зида уске / издужене просторије.

Цонс: Ова опција распореда је погодна само ако није преширока и није преуска - широка 120-150 цм. Осим тога, дворедни слушалице могу створити осјећај непропусности.

Идеално за: Издужене и уске кухиње (ширине 2,2 м), пролазне собе и утилитарне кухиње које немају трпезарију.

Савети за планирање:

• Погодније је и, што је најважније, сигурније, планирати кухињу тако да судопер и пећ буду у истом реду, ау хладњаку у другом.

• Боље је да један од редова буде краћи од другог, онда ће бити могуће одвојити место за стол.
• Ин квадратна кухиња Могућ је и дворедни распоред, у овом случају стол за обједовање налази се у центру, на примјер, као што је приказано на сљедећој фотографији.

У наставку су остале фотографије интеријера кухиња са паралелним распоредом.

Више детаља: Како опремити дворедну кухињу-кухињу

Шема у облику слова У

Прос: Ово је најпогоднија опција за планирање, када је све што вам је потребно буквално у руци кухара. Захваљујући употреби три зида и углова, кухиња у облику слова У је веома пространа.

Цонс: Слушалице у облику слова У су најгломазније и често захтевају велику површину.

Идеално за: Посебно је погодан за квадратне просторије (ширине 2,2 м) и кухиње за чисто утилитарне сврхе, као и за кухиње у којима се често кувају.

Савети за планирање:

• Распоред у облику слова У могућ је чак иу малој кухињи у Хрушчову, довољно да се користи прозорска даска.

• Када планирате слушалице у облику слова У, имајте на уму да ће пролаз мањи од 100 цм и више од 180 цм учинити простор непријатним.

• Да визуелно олакшате унутрашњост кухиње у облику слова У, оставите један или два зида. без зидних ормара.

Више детаља: Како опремити кухињу у облику слова У.

Исланд

Прос: Острво ће учинити кухињу било којим распоредом практичнијом и функционалнијом. Такође, оток може лако да подели простор, рецимо, у дневни боравак и кухињу или у радну и трпезарију.

Цонс: Чак је и мало острво могуће само на велика кухиња површине 18 квадратних метара. м

Идеално за: Простране кухиње и кухиње, уједињени са дневним боравком/трпезарија.

Савети за планирање:

• Облик острва мора одговарати облику просторије.
• Важно је да око острва стола постоје пролази ширине најмање 1 метар.
• Па, ако се аутопраоница налази насупрот острва или чак на самом острву.
• Уградња плоче за кување на острву је лакша од прања.

Прочитајте више Кухиња са острвом - све карактеристике планирања и дизајна

Пенинсулар

Прос: Полуоток вам такође омогућава да учините кухињу практичнијом и функционалнијом, да простор поделите на зоне. Међутим, за разлику од острва, она је компактнија (због једног од крајева наслоњених на зид / намјештај).

Цонс: Ипак, "једе" много слободног простора.

Идеално за: Средње и велике кухиње, студијске кухиње и кухиње у комбинацији са дневним боравком / благоваоницом.

Савети за планирање:

• Са једне стране полуотока је погодно за опремање бар цоунтер. За оне који воде мобилни живот, овај полуоток може да замени стол за ручавање.

(Оцените материјал! Већ сте гласали:16 Просечна оцена: 4,56 од 5)

Учитавање ...

Погледајте и:

• Кухиња 5 квадрата. метара од поправке до декорације
• 10 савјета за побољшање кухињске површине од 9 квадратних метара. метара
• Дизајн и поправка мале кухиње у Хрушчову - 13 доказаних решења
• Све о дизајну мале кухиње - 16 супер рецепција и 70 фотографија
• Кухињски дизајн 8 квадратних. м у седам корака